Arkiv

Genetiske og metabolske sykdommer – prinsippene

Sist gang så jeg på grunnleggende kunnskaper om hvordan genetikk fungerer. Denne gangen får du et lite innblikk i hvordan genene våre kan forårsake sykdom, og hvordan prosessene bak dette fungerer. Du får også en oversikt over prinsippene bak sykdommene som rammer metabolismen og hvordan disse behandles.

…les videre ->

Kosthold og hjertesykdom – hvor står vi i 2013?

24-25. januar arrangerte landsforeningen for hjerte- og lungesyke (LHL) en kostholdskonferanse med tittelen «Godt for hjertet». Temaet var sammenhengen mellom kosthold og hjertesykdom (HKS). Hensikten var å rydde litt opp i kostholdsdebatten som har rast de siste årene, og se om vi er kommet noen steg nærmere fasiten. Mange meritterte foredragsholdere var invitert, og her kommer en oppsummering av det som ble sagt. Dette er ment å være en oppsummering av hva de ulike foredragsholderne sa, og ikke min mening om det som ble sagt.

…les videre ->

Skribentpanel – Hva er dine topp 3 kostholdstips?

Kosthold er noe som angår oss alle, og mange er også ivrige med å gi ut velmente råd, både på diskusjonsforum, i blogger og muntlig. Men hva er de tre beste tipsene du gir om noen spør? I denne første skribentpanelsaken bad jeg fire av skribentene om å dele sine tre beste kosttips til den generelle befolkningen, og her kommer svarene!

…les videre ->

Genetiske og metabolske sykdommer – genetikk

Det er mange årsaker til sykdom, og flere av disse finnes i arvematerialet vårt. Jeg er på ingen måte en ekspert når det gjelder gener og arv, men for å forstå hvordan gener og sykdom henger sammen er det nyttig å ha en liten oversikt over hvordan dette fungerer. I denne første delen vil jeg derfor gi deg en overfladisk innføring i genetikken, slik at du har denne kunnskapen i bunn før neste del!

…les videre ->

Fargestoffer

Se for deg en lørdagskveld med god gul suppe og saftig brunt kjøtt til middag, og dessert i sofakroken, der godteri i alle regnbuens farger pynter opp stuebordet. Hva er det som gjør at matvarer kan ha så mange ulike farger? Jo, det er blant annet fargestoffer som har blitt tilsatt. Her kommer en gjennomgang av de mest brukte fargestoffene, og en vurdering av eventuelle helsefarer ved inntak av fargestoffer.

…les videre ->

Hva er et fornuftig kosthold?

Hva bør man egentlig spise? Hvor ofte? Hvor mye? Trenger det være så komplisert som det fremstilles i media? Og ikke minst – trenger du virkelig gjøre så store forandringer som man kan få inntrykk av?

…les videre ->

Atferdsproblematikk og behandling

Forekomsten av diagnoser som ADHD og autisme er økende. Et av de store spørsmålene innen dagens atferdsproblematikk er; hvorfor ser vi slik økning av disse uheldige problemene? Klarer vi å svare på dette spørsmålet, klarer vi kanskje også å hjelpe noen barn til en bedre hverdag?

…les videre ->

En pekefinger i flere retninger

I løpet av året som har gått har fokuset på kosthold, trening og en bedre folkehelse for alvor manifestert seg i det norske samfunnet. Hva man spiser nå, hva man spiste før, hvordan man skal trene, og hvordan man ikke minst skal leve for å best mulig øke livskvaliteten blir heftig debattert både på blogger, i aviser og på statlig TV. Lavkarbo eller høykarbo? Steinalder eller kornbasert kosthold? Styrketrening eller kondisjonstrening? Diskusjonene florerer, og rådene spriker som aldri før.

…les videre ->

Møt 2013 med forbedret helse – Trening

Nok et år er gått og mange nyttårsforsett er inngått. Et nyttårsforsett har som oftest et mål om å bedre sin egen livssituasjon på en eller annen måte. Veldig mange velger et forsett hvor sin egen helse står i fokus, enten det er snakk om bedret kosthold, slutte å røyke/snuse eller å trene mer. Den store utfordringen for folk flest er å gjennomføre det de har de har satt seg som mål.

…les videre ->

Møt 2013 med forbedret helse – kosthold

Januar, første måned i det nye året, kjennetegnes av fulle treningssentre og utsolgt fruktdisk. Nå tar man tak i nyttårsforsettene, og det med brask og bram! Mange går hardt ut, i god tro om at denne gangen skal det gå, men de fleste faller raskt tilbake i gamle vaner. Vi har flere ganger understreket betydningen av å gjøre endringer som du kan leve med over lengre tid, og i år hjelper vi deg i gang med nettopp dette!

…les videre ->